Winchester Castle date du règne de Guillaume le Conquérant. À la fin du règne du roi Jean, en 1216, le château et son palais royal ont besoin d'importantes réparations. Entre 1222 et 1235 la salle du château a été remplacé par le bâtiment qui s’y trouve aujourd'hui. D'autres modifications et améliorations ont apportées au château à son apogée du développement militaire pendant les règnes d’Henri III et Edouard Ier. Edward et sa seconde épouse Marguerite de France, ont presque perdu leur vie dans un incendie qui a détruit les appartements royaux en 1302. Le toit a été reconstruit à la fin du 14ème siècle et changer l'aspect extérieur des salles. Pendant la guerre civile anglaise le château a été détenu par les royalistes jusqu'à sa capture par les forces parlementaires en 1646. Oliver Cromwell a ordonné la démolition du château, mais la Grande Salle a été maintenu comme un lieu pour les Assises du comté. Le temple a été restauré dans les années 1870, et a été utilisé en dernier en tant que juridiction entre 1938 et 1974.