Ce vaste espace, de jardins richement plantés est un délice pendant toute l’année offrant l’inspiration et la détente. Les jardins incluent des thèmes divers qu’ils soient historiques, modernes, muraux, de pierre, d’eau, sensoriels, le handicap, le labyrinthe italien et le jardin japonais. Capel manor est d’ailleurs un collège horticole.