Il y a eu trois grandes périodes dans la construction de ce château historique. La partie la plus ancienne du château date de 1270 et se composait de la guérite et une paroi Bailey . La deuxième période a été quand le château, a été converti en un manoir en 1462 par Geoffrey Boleyn . Il a ajouté un logement Tudor dans les murs. La troisième période de réparation et de rénovation a été au 20ème siècle quand il a été acquis par William Waldorf Astor . Petit-fils de Geoffrey, Thomas Boleyn , a hérité du château en 1505. Il y vivait avec sa femme Lady Howard Elizabeth et leurs enfants George , Mary et Anne (la future épouse de Henry VIII ). On ne sait pas si Anne est née à Hever, mais elle a vécu là jusqu'à ce qu'elle a été envoyée aux Pays-Bas en 1513 pour recevoir une éducation à la cour de l' archiduchesse Marguerite . La propriété est entré en possession d'Henri VIII, après la mort du père d'Anne, Thomas Boleyn , en 1539. Il la donna à Anne de Clèves en 1540 dans le cadre du règlement à la suite de l'annulation de leur mariage. Hever Castle a toujours l'un des verrous privés d’Henry, pris avec lui lors de ses visites à différentes maisons nobles et adapté à toutes les portes pour sa sécurité. Le bâtiment suite passé par divers propriétaires, y compris la famille Waldegrave en 1557 et la Meade Waldo de 1749 à 1903. Au cours de cette période-ci de la propriété du château tomba dans un état de délabrement avancé, au cours de laquelle il a été loué à divers locataires du secteur privé. En 1903, il a été acquis et restauré par le millionnaire américain William Astor Waldorf , qui l'a utilisé comme une résidence familiale.